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    高壓蒸煮鍋是改善勞動條件的良好設備

    發布時間: 2020-07-14  點擊次數: 63次
      高壓蒸煮鍋由鍋體和可傾架或支腳組成;鍋體是雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱,上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內配蒸煮籃,用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
      蒸煮鍋在現代食品行業的廣泛應用已經很普遍,不僅應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
      蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製,鍋體可傾,易出料,封閉式法蘭,密封性好等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
      蒸煮鍋以一定的蒸汽為熱源,設備具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均 勻、加熱時間短且溫度容易控製;屬於全封閉式無泄漏設備,鍋體內外殼均為不鏽鋼材料製造,符合衛生,要求並且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便。
      高壓蒸煮鍋全封閉式無泄漏設備,主要由鍋體和支架或可傾架,法蘭蓋、提升裝置組成;鍋口法蘭組成的結構形式中間夾層通入蒸汽加熱,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內可按要求配置蒸煮藍。
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